金崎義明プロフィール
1978年茨城県神栖市生まれ
高校卒業後様々な職種を経て23歳で飲食店を興すも失敗。
25歳の時再度飲食店での起業を目指し株式会社KUURAKUGROUPにて修行し2009年30歳の時に1号店を開業。

『やっぱり大切な事は、人を思いやる気持ちと感謝』
弊社は2009年神栖市に炭火串焼ガキゲンをオープンしました。
現在まで多くの人達の協力があって現在まで来ています。特に弊社は『人間力』を大切にしています。人とのつながりを大切にしています。チームを大切にしています。困っている人がいれば助ける。いがみ合うのではなく助け合う。そうする事によって感謝が生まれます。感謝が生まれると笑顔が生まれ幸せな気持ちになります。会社を通じて関わる全ての人達（お客様・業者様・従業員・従業員の家族）に少しでも幸せに貢献できたらと本気で思っています。